基本信息
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D-甘露糖
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3458-28-4
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D-(+)-甘露糖
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C6H12O6
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180.16
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D-Mannose
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222-392-4
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1.53
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Mannose,D- (8CI); (+)-Mannose; Carubinose; D(+)-Mannose; Mannose; NSC 26247; Seminose
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202.2ºC
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133-140ºC
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410.8ºC at 760 mmHg
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詳細信息
D-甘露糖是一種單糖。分子式C5H11O5CHO。為多種多糖的組成成分。以游離狀態存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、蘋果等水果中有少量游離的甘露糖，象牙棕櫚子、酵母、紅藻、血清球蛋白、卵類粘蛋白和結核桿菌中含有D-甘露糖的聚糖。
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