基本信息
-
山梨酸
-
110-44-1
-
2,4-己二烯酸清涼茶酸
-
C6H8O2
-
112.13
-
2,4-Hexadienoic acid
-
203-768-7
-
1,205 g/cm3
-
2,4-Hexadienoic acid
-
127 °C
-
132-135°C(lit.)
-
228°C
-
中毒
詳細信息
英文：Sorbic acid分子式：C6H8O2分子量：112.13，CAS：110-44-1。
性狀：無色針狀結晶或白色結晶粉末，無味，略有特殊氣味。熔點132~135°C。空氣中長期放置則氧化著色。耐光、耐熱性好。溶于乙醇、丙二醇。
用途：對酵母、霉菌和許多真菌都具有抑制作用。是高效無毒防腐防霉劑。用于人類食品、動物飼料、化妝品、醫藥、包裝材料和橡膠助劑等。
使用方式：在使用時可以用直接添加，噴灑，浸漬，干粉噴霧，在包裝材料上處理等多種方式。廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業，作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業。溶解情況：微溶于水，能溶于多種有機溶劑。
山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業，作為不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠工業。
防腐效果是同類產品苯甲酸鈉的5-10倍。屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用。
作用：山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，其抑止發育的作用比殺菌作用更強，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。
質量指標：
含量 >(=) 99 %
溶點 132 – 135 °C
灼燒殘渣 <(=) 0.2 %
重金屬 <(=) 10 ppm
砷 <(=) 3 ppm
水含量 <(=) 0.5 %
公司簡介
鄭州龍和化工有限公司是一家生產***為一體的食品添加劑公司，于2005年在鄭州成立，公司自創建以來，已在大陸各地得到迅速認可，并已贏得大量穩定而忠實的客戶。公司本著質量、信譽、服務至上、共謀發展的經營宗旨，向國內外的廣大客戶提供優質的產品。公司主營：甜味劑、增稠劑，乳化劑，增味劑，防腐劑，保鮮劑、品質改良劑，抗氧化劑，酶制劑，穩定劑，緩沖劑，香精香料。我們的產品質量是信得過單位。本公司引進先進的生產設備，廣納四方賢才，擁有強大的技術隊伍，竭誠為客戶提供優質穩定的產品，優良的服務，優惠的價格，熱忱歡迎閣下來我司考察指導。
發展狀況
龍和企業擁有一批精明、強干的科研研發隊伍。專業技術人員20人，工程師8人，總工程師5人，為食品添加劑的***奠定了堅實的技術基礎。我們計劃將在中國地區發展30家分公司，現已發展12家，直至走向世界。業已成為食品添加劑連鎖，網絡***，物流配送，研發，售后服務為一體的生產供應商。龍和化工愿與食品生產企業共同創造綠色食品的金秋未來。
