基本信息
-
L-谷氨酰胺
-
56-85-9
-
L-麩氨酰胺;L-氨羰基丁氨酸;L-谷氨酸酰胺;L-2-氨基戊二酸酰胺;L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
-
C5H10N2O3
-
146.14
-
L-glutamine
-
200-292-1
-
1.321g/cm3
-
Gln;L-2-aminoglutaramic acid;L-glutamic acid-5-amide
-
185oC
-
185oC
-
445.6oC at 760mmHg
-
詳細信息
L-谷氨酰胺(Gln)是二十種合成蛋白質的基本氨基酸之一，約占人體游離氨基酸
的一半以上，是機體含量豐富的氨基酸，在生物體代謝中起舉足輕重的作用。L-谷氨酸胺是一種“條件必需性氨基酸”，近年來醫學發現表明，缺乏L-谷氨酰胺將
引發多種疾病，所以L-谷氨酰胺在生命活動中起著重要作用。
L-谷氨酰胺是一個醫藥和運動營養保健品領域的產品。運動生物高科技發酵法
生產L-谷氨酰胺具有批量大、成本低、質量好、無不良異味（如刺鼻氨味）等優點。
本公司采取發酵法生產的L-谷氨酰胺，其發酵產率、提取精制收率均達到國際先進
水平，產品質量達到并超過美國FCCⅤ標準；本公司精烘包系統符合GMP要求，因
此還可提供藥用級產品。
L-谷氨酰胺對人體的生理功能
? 推進免役系統功能
? 保持肌肉密度
? 防止肌肉分解代謝
? 提高糖原質存儲
? 運動后快速恢復體力
與補充其他氨基酸相比，補充谷氨酰胺相對較為便宜。由于任何人都要面對身
體的壓力增大，比如從身體傷害，外科手術或是劇烈運動中恢復，這時補充谷氨酰
胺是一種很經濟合算的方式，可以促進組織修復，減少肌肉分解代謝以及幫助抵抗
感染。
