名稱：棕櫚酸、十六酸、十六烷酸、鯨乙酸、鯨蠟酸
產品特點
棕櫚酸（Palmitic acid），又稱軟脂酸，IUPAC名十六（烷）酸，是一種飽和*脂肪酸，白色珠狀，熔點63度,沸點351.5度，相對密度0.8388。
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項 目 |
指 標 |
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綠寶1698 |
椰樹 9816 |
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酸值，mg KOH/g |
216-220 |
217-220 |
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皂化值，mg KOH/g |
217-221 |
218-221 |
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碘值，g Iodine/100g |
0.5 MAX |
0.50MAX |
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色澤（Lovibond） |
0.3R 2.0Y MAX |
2Y 0.2R MAX |
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凝固點，°C |
59-63 |
61-63 |
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C16 含量，% |
99 MIN |
99 MIN |
產品用途：食品行業中用于生產抗壞血酸棕櫚酸酯，工業中用于生產蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國GB2760-89規定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。
包裝
牛皮紙袋包裝，25KG/袋
存儲
確保存儲和工作地點通風良好、陰涼、干燥處。
