產品名稱：聚谷氨酸
CAS#:25513-46-6
技術指標：
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外觀 |
白色或類白色粉末或顆粒 |
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含量（以鈉鹽計） |
90.0% min. |
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pH 值(1% 水溶液) |
5.0~7.5 |
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吸光度(4%,400nm) |
0.12 max. |
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重金屬 |
20 ppm max. |
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干燥失重 |
10.0% |
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菌落總數 |
100 cfu/g |
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沙門氏菌 |
不得檢出 |
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大腸桿菌 |
不得檢出 |
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粒度 |
100%過100目篩 |
聚谷氨酸又稱Gamma-聚谷氨酸，簡稱PGA,也被稱為納豆膠（Natto Gum）或者植物膠原蛋白（Plant Collagen）是自然界中微生物發酵產生的多聚氨基酸，其結構為谷氨酸單元通過a-氨基和Y-羧基形成的肽鍵的高分子聚合物。
聚谷氨酸具有特殊的化學結構，是以谷氨酸為單元體所組成的同構型多勝肽生物高分子，由于每個谷氨酸單元體含有多個親水基團和一個極具親水性的COO-陰離子官能基，使得聚谷氨酸具有極強親水性，成為極佳的天然保濕成分。含有聚谷氨酸成分的護膚品敷與皮膚上，可促進皮膚角質細胞內的天然保濕因子的增生，滲透浸漬角質層，使皮膚更具透明和潤澤、光亮度，是機能型的自我保護，而非一般覆蓋型保濕劑。聚谷氨酸在個人護膚品中的主要功能有：
A.刺激活化細胞，促進皮膚角質細胞內天然保濕因子（NMF）的增生。
B.增加皮膚彈性與柔軟度。
C.撫平肌膚細紋，觸感良好。
D.緩慢的生物降解性，皮膚表面不易滋生微生物細菌。
F.維持皮膚健康的pH值。
G.促進纖維細胞生長，改善膚質，增進皮膚健康。
H.緩釋輸送系統，隔離保護。讓化妝品內的有效成分緩慢發揮功能，幫助皮膚更有效地吸收營養成分。
I.抑制皮膚和色素的生成，有助于皮膚美白。
