產品簡介
中文名稱：L-苯丙氨酸;L-2-氨基-3-苯基丙酸;
英文名稱：L-Phenylalanine;L-α-Aminobenzenepropanoic Acid
分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
CAS號：63-91-2
含量：98.5%以上
產品性狀
從水中析出者為白色針狀結晶。熔點283-284℃（迅速加熱）。溶于水，微溶于、味略苦，干燥狀態在空氣中穩定，具有左旋光活性，是人體必需的８種之一。參與機體糖代謝和脂肪代謝
產品用途
L-苯丙氨酸是必需的氨酸之一。用作營養強化劑、氨酸輸液和復合酸制劑的成分。參與機體糖代謝和脂肪代謝
功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體之一。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種氨酸。食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增補劑。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質期:24個月
生產地：河北石家莊
