DL-蛋氨酸,99.99_河北仟盛生物科技有限公司

DL-蛋氨酸(59-51-8)

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CAS NO：: 59-51-8

純度：: 99.99

規格：: 1kg,25kg,1000kg

價格：: 25.0元 - 30.0元

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基本信息

產品名稱：DL-蛋氨酸
CAS NO：59-51-8
中文別名：2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-甲硫氨酸；甲硫氨基酸；甲硫氨酸；甲硫基丁氨酸；DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-蛋氨酸；混旋蛋氨酸
分子式：
C₅H₁₁NO₂S
分子量：149.21
英文名稱：DL-Methionine
EINECS：200-432-1
密度：1.34
英文別名：(R,S)-2-Amino-4-methylsulfanyl-butyricacid；(RS)-2-Amino-3-methylthiobutansaure；4-Methylmercapto-2-aminobutyricacid；alpha-Amino-gamma-methylmercaptobutyric acid；Amurex；Banthionine；butanoicacid，2-amino-4-(methylthio)-，DL-；Cynaron
閃點：139.4ºC
熔點：270-273ºC
沸點：306.9ºC at 760 mmHg
毒性：

詳細信息

【產品名稱】DL-蛋氨酸

【英文名稱】DL-2-Amino-4

【產品分子式】C5H11NO2S

【產品分子量】149.21

性狀

白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩定.對強酸不穩定,可導致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇。

用途：營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。海膽味與蛋氨酸有關，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關，苦味與纈氨酸有關，鮮味與谷氨酸等有關，因此可將這些氨基酸配制成調味劑。

保存方式:常溫干燥避光保存

保質期:24個月

生產地：河北石家莊

公司信息