中文名：預糊化淀粉
外文名Pre-gelatinized Starch
屬 性：淀粉
類 型：預糊化
別 名：變性淀粉
保存方式:常溫干燥避光保存
保質期:24個月
生產地：河北石家莊
1、在食品中的應用：溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質，在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。
2、在鰻魚養殖上的應用：通常用于鰻魚顆粒飼料制作的粘合劑，該粘合劑易消，有營養，透明；直到鰻魚吃完前，一直維持顆粒的整體形狀；不被水中的溶質溶解；不粘設備。預糊化淀粉是鰻魚飼料粘合劑，一般添加量為20%。
3、在化妝品行業上的應用：爽身粉是一種常用的護膚品，一般用滑石粉、淀粉及其它輔料制成。現如今國外用糊化淀粉來代替滑石粉和淀粉制造 爽身粉，除了具有普通爽身粉的特點外，還具有皮膚親合性好、吸水性強等特點。
4、在建材行業的的應用：預糊化淀粉在建材工業可以作為緩凝劑、保水劑、增稠劑和黏結劑。在普通干混砂漿、外墻外保溫砂漿、自流平砂漿、干粉抹面黏結劑、瓷磚黏結干粉砂漿 建筑膩子、抗裂內外墻膩子、防水干混砂漿、石膏灰泥、刮涂補白劑、薄層接縫等材料中起到重要的作用、對灰泥體系的保水性、堅固性、緩凝性和施工性有重要的作用。
5、在紡織工業中用作上漿劑。
6、在金屬鑄造中作砂型粘合劑，澆鑄過程中不產生氣泡，不出砂眼，鑄面光滑。
7、在石油行業中用于鉆井中泥漿降濾失劑，可穩定井壁，預防粘卡，不堵塞油氣層。
8、在型煤行業用于粘合劑。
9、在造紙行業和紙箱制作行業中用于粘合劑和施膠劑。
10、在蚊香、衛生香、佛香行業可取代CMC等粘合劑。
