(C9H14O7)n
一、簡介
別名：藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯
英文名稱：Propylene glycol alginate；PGA
CAS號：有
分子式：（C9H14O7）n
二、性狀
海藻酸丙二醇酯是白色至黃白色，較粗或微細的粉末，基本無臭無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，溶于稀有有機酸溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
三、用途
使用限量GB2760～2001(g/kg)：啤酒、飲料，0.3；冰淇淋1.0；乳化香精2.0；乳制品、果汁，3.0；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0。FDA，§172.858(2000)：冷凍甜食、糖果、糖霜0.5%；焙烤食品0.5%；干酪0.9%；各種油脂1.1%；明膠、布丁、調味品0.6%；甜沙司0.5%；果醬、果凍0.4%；風味增強劑1.7%；其他食品0.3%。EEC(1990)：啤酒(泡沫穩定劑)100mg/L。FAO/WHO(1984，g/kg)：青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10(產品中含奶油或其他油脂)；加工干酪制造8；酪農干酪5(按稀奶油計)；乳脂干酪5；酸黃瓜5000mg，/kg；發酵后經加熱處理的增香酸奶及其制品5000g/kg；冷飲10。日本規定，用于配制飲料0.3%～0.6%，濃果汁0.1%；冰淇淋0.3%；冰糕0.4%；色拉調味醬0.5%～1%；乳化香精l%～3%；發泡酒0.005%～0.01%；冷凍水果的穩定0.1%～2%；肉類沙司0.5%～1%，以及糖漿、番茄調味醬、醬油等的增稠和分散劑、啤酒泡沫穩定劑。限量為食品的l%以下。食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg）海藻酸丙二醇酯方便米面制品穩定劑和凝固劑5.0海藻酸丙二醇酯水油狀脂肪乳化制品乳化劑5.0海藻酸丙二醇酯02.02類以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）調味的脂肪乳化制品乳化劑5.0海藻酸丙二醇酯咖啡飲料增稠劑3.0
本公司主營各類食品加添加劑。公司以“質量、信譽服務”為宗旨，經過多年的不斷努力，贏得了遍布各地用戶的信賴和贊譽，公司也獲得了長足的進步和發展，聯友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發展”之路，本公司竭誠希望與國內外客戶加強業務聯系，進行真誠合作，實現共同繁榮。
文化是企業的靈魂，是推動企業持續發展的動力。“尊重人的個性發展”是魯森生物科技的核心文化理念，人不是一種生產要素，我們尊重每一個員工的發展，人是創新的源泉，在輕松愉快的工作環境中才能凸顯人的創造性！
本公司的圖標以綠色和紅色為主色調，代表著公司充滿著青春和活力，公司永遠以一種青春的態度去發展，敢于創新，勇于創新，擁有積極樂觀的人生態度。紅色和綠色舞動的線條結合起來，組成松冠品牌，品牌的形象如何一個充滿自信的小伙子昂首挺胸大步前行，寓意公司未來的發展以堅定、自信的步伐走在產品前列。
上善若水，厚德載物；以人為本，追求。
上善若水，從善如流， 如水人生，隨緣而安。做人如水：能適應任何環境，就像水一樣，能包容萬物，本身卻非常的純靜；做事如山：要踏踏實實的做事，像山一樣穩重，像山一樣給人以信任。
山東魯森生物科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
