L-半胱氨酸堿性狀：無色至百色細柱狀結晶或白色結晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、和醋酸，不溶于 、苯、二硫化碳和 。
氨基酸之一，但屬非氨基酸。
產品用途：
主要用于醫藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中，以谷朊形成及發酵、出模、防止老化等。用于果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有作用。化妝品方面主要用于美容水、燙發液、防日曬的護膚膏霜等。
用途：面包改良劑；營養增補劑；抗氧化劑；護色劑。
限量：GB2760-2011(以苯甲酸計)
風味冰，冰棍類，果醬（罐頭除外），腌漬的蔬菜，調味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復合調味料，液體復合調味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型飲料等），蛋白飲料類，風味飲料（包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料），茶、咖啡、植物飲料類，1.0g/KG；蜜餞涼果0.5g/KG；膠基糖果1.5g/KG；膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG；復合調味料 0.6g/KG；濃縮果汁（漿）（食品工業用）2.0g/KG；碳酸飲料0.2g/KG；配制酒（預制酒）0.4g/KG。
面包改良劑；營養增補劑 護色劑。有放射線損傷作用；有吸收酒精，將其在體內轉化為乙醛的解醉作用。
本公司主營各類食品加添加劑。公司以“質量、信譽服務”為宗旨，經過多年的不斷努力，贏得了遍布各地用戶的信賴和贊譽，公司也獲得了長足的進步和發展，聯友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發展”之路，本公司竭誠希望與國內外客戶加強業務聯系，進行真誠合作，實現共同繁榮。
文化是企業的靈魂，是推動企業持續發展的動力。“尊重人的個性發展”是魯森生物科技的核心文化理念，人不是一種生產要素，我們尊重每一個員工的發展，人是創新的源泉，在輕松愉快的工作環境中才能凸顯人的創造性！
本公司的圖標以綠色和紅色為主色調，代表著公司充滿著青春和活力，公司永遠以一種青春的態度去發展，敢于創新，勇于創新，擁有積極樂觀的人生態度。紅色和綠色舞動的線條結合起來，組成松冠品牌，品牌的形象如何一個充滿自信的小伙子昂首挺胸大步前行，寓意公司未來的發展以堅定、自信的步伐走在產品前列。
上善若水，厚德載物；以人為本，追求。
上善若水，從善如流， 如水人生，隨緣而安。做人如水：能適應任何環境，就像水一樣，能包容萬物，本身卻非常的純靜；做事如山：要踏踏實實的做事，像山一樣穩重，像山一樣給人以信任。
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