基本信息
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頭孢拉定
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38821-53-3
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頭孢瑞丁;先鋒霉素Ⅵ;頭孢菌素Ⅵ;頭孢環己烯;頭孢雷定;(6R,7R)-7-((R)-2-氨基-2-(1,4-環己二烯基)乙酰氨基)-3-甲基-8-氧代-5-硫雜-1-氮雜雙環(4.2.0)辛-2-烯-2-甲酸
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C16H19N3O4S
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349.40
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5-Thia-1-azabicyclo[4.2.0]oct-2-ene-2-carboxylicacid, 7-[[(2R)-2-amino-2-(1,4-cyclohexadien-1-yl)acetyl]amino]-3-methyl-8-oxo-,(6R,7R)-
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254-137-8
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1.47g/cm3
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5-Thia-1-azabicyclo[4.2.0]oct-2-ene-2-carboxylicacid, 7-[(amino-1,4-cyclohexadien-1-ylacetyl)amino]-3-methyl-8-oxo-, [6R-[6a,7b(R*)]]-;5-Thia-1-azabicyclo[4.2.0]oct-2-ene-2-carboxylic acid,7-[[(2R)-amino-1,4-cyclohexadien-1-ylacetyl]amino]-3-methyl-8-oxo-, (6R,7R)-(9CI); 7-[D-a-Amino-(1,4-cyclohexadienyl)acetamide]-3-desacetoxycephalosphoranicacid; Anspor; Cefradex; Cefradin; Cefradine; Cefrag; Cefro; Celex; Cephradin;Cephradine; Cesporan; Dimacef; Easkacef; Ecosporina; Eskacef; Lenzacef;Lisacef; Megacef; SQ 11436; Samedrin; Sefril; Velocef; Velosef
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373oC
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140-142oC
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693.1oC at 760mmHg
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詳細信息
亞麻籽膠 ,又名富蘭克膠 執行標準：FCCIV/GB2005 有效物質含量: 99% 產品性狀：白色至微黃色粉末
亞麻籽膠作為增稠劑在食品中的應用：
亞麻籽膠是一種多糖混合物（酸性多糖為主）和少量蛋白，增稠劑的應用生產中，利用親水膠體的協同增效作用性質，能有效地提高產品質量和降低其用量。
亞麻籽膠的特性及其在冰淇淋中的應用：
冰淇淋中添加穩定劑的作用在于，提高冰淇淋漿料的粘度；改善油脂以及含油脂固體微粒的分散度；防止或抑制冰晶的生長以及延緩冰渣出現的時間；改善冰淇淋的口感、內部結構和外觀狀態；提高冰淇淋體系的分散穩定性和抗融性。亞麻籽膠的彈性較大，，作者將亞麻籽膠應用于冰淇淋中，結果表明它能較好地改善冰淇淋中，結果表明它能較好地改善冰淇淋漿料的粘度，充分乳化油脂，從而使冰淇淋口感細膩，同時提高了產品的抗融性及成品率。加入適量亞麻籽膠（0.1%---0.5%）能賦予冰淇淋產品滑溜和糯性的口感，并能提高產品抗融性。
由于其優良的功能特性，被廣泛應用于肉制品、飲料、冰點、高檔糕點、調味品等食品中，在保健品、藥品、化妝品等行業也有著廣闊的應用前景
