基本信息
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D-山梨醇
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50-70-4
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清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇;山梨醇;結晶山梨醇;D-山梨糖醇
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C6H14O6
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182.17
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D-Glucitol
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200-061-5
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1.48
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Glucitol,D- (8CI); Sorbitol (7CI); (-)-Sorbitol; 7B5697N; C*Sorbidex; C*Sorbidex 16100;C*Sorbidex P 16616; CSorbidex 16100; Cerestar P 16616; Cholaxine; Cystosol;D-(-)-Sorbitol; D-Sorbit 50M;D-Sorbitol; D-Sorbol; Diakarmon; E 420; Esasorb; Foodol D 70; Glucarine;Glucarine (sorbitol syrup); Glucitol; Karion; Karion (carbohydrate); Karioninstant; Kyowa Powder 50M;L-Gulitol; LTS-P 20M;Multitol; NSC 25944; Neosorb; Neosorb 20/60DC; Neosorb 70/02; Neosorb 70/02SB;Neosorb 70/20; Neosorb 70/70; Neosorb P 20/60; Neosorb P 60; Neosorb P 60W;Nivitin; P 60W; Resulax; Sionit; Sionit K; Sionite; Sionon; Siosan; Sorbex M;Sorbex R; Sorbex Rp; Sorbex S; Sorbex X; Sorbidex S 16601; Sorbilande;Sorbilax; Sorbit; Sorbit D; Sorbit D 70; Sorbit D-Powder; Sorbit DP; Sorbit DP50; Sorbit Kyowa Powder 50M;Sorbit L 70; Sorbit LTSP; Sorbit S; Sorbit T 70; Sorbit W 70; Sorbit W-Powder;Sorbit W-Powder 50; Sorbit WP; Sorbite; Sorbitol F; Sorbitol FK; Sorbitol FP;Sorbitol Kao; Sorbitol S; Sorbitol SP; Sorbitol syrup
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292.5oC
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95-99oC
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494.9oC at 760 mmHg
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詳細信息
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鄭州天通食品配料有限公司供應優質食品級山梨醇
CAS:50-70-4 英文名稱:Sorbitol
分子式 :C6H14O6
理化性狀:為白色結晶性粉末;無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液。
應用領域
1、食品行業中作添加劑。可作食品、水產品的防腐劑、保濕劑、甜味劑及食品風味保持劑、水產品的保鮮劑。
2、醫藥 行業中用于Vc的生產,壓片,香粉的稀釋劑,治療學的載體,糖尿病人的療效食品及甜味劑、利尿劑、脫水劑。
3、牙膏及化妝品行業作賦形劑、保濕劑、防凍劑、甜味劑。
4、紡織行業作織物的金屬離子清除劑,尼龍與丙烯纖維的調節劑,印染中作為均染劑等。 5、此外山梨醇還可作表面活性劑,粘合劑,紙張的防干燥劑,煙 草行業作水份控制劑。因其性能與甘 油相似可替代甘 油生產醇酸樹脂。
功能特性
1、防齲齒,不會產生蛀牙,美國FDA批準使用山梨醇的無糖食品,可標示“不產生蛀牙”。
2、低熱量,低甜味:山梨醇有令人愉快的清涼甜味,其甜度約為蔗糖的0.5-0.7倍。一克山梨醇在人體內產生16.722KJ熱量,食用后在血液內不會轉化為葡萄糖。
3、性質穩定:易溶于水,難溶于有機溶劑、耐酸、耐熱性好。可承受200度高溫不變色,配劑時與氨基酸、蛋白質等不易起美拉德反應。
4、保濕性:山梨醇和甘 油一樣有良好的保濕性。有“代甘 油”之稱,可使牙膏、食品等產品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖、鹽等結晶析出。由于它是不揮發的多元醇,能保持食品的原有風味。 是很好的保濕劑、穩定劑和抗結晶劑。
5、絡合作用:山梨醇能與A1等金屬離子絡合防止其沉淀析出。
包裝規格:25公斤/袋
公司簡介
鄭州天通食品配料有限公司是***高品質的食品添加劑、香精香料、食品原輔料、藥用原輔料的專業公司。
公司成立于2003年8月1日,經過多年的經營和發展,憑著良好的商業信譽和專業水平的員工隊伍,以現代公司必備的創新經營理念和完善的配套售后服務體系,具有較強的市場開發拓展能力,成為河南食品配料,添加劑***行業的新星企業。
公司目前已同眾多國內著名食品配料企業、香精企業、原料制作商、分銷商和直接用戶建立了良好的業務合作伙伴關系。同時為食品生產企業技術開發及生產提供優質的服務。
主要經營的產品廣泛應用于肉類食品、調味品、乳制品、飲料、餐飲等食品制造行業。
“滿足用戶、真誠服務”是天通公司的企業精神,天通公司秉承“誠信為本、用戶至上、互惠互利、共同發展”之經營理念,天通公司愿和國內食品企業攜起手來,共創食品行業的輝煌明天!