基本信息
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亞油酸
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60-33-3
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亞麻酸;亞麻油酸;十八碳-9,12,15-三烯酸;順,順-9,12-十八碳二烯酸
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C18H32O2
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280.45
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9,12-Octadecadienoicacid (9Z,12Z)-
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200-470-9
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0.902g/mLat 25°C(lit.)
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9,12-Octadecadienoicacid (Z,Z)-; Linoleic acid (8CI); (9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic acid;(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid; 9,12-Octadecadienoic acid, (Z,Z)-;9-cis,12-cis-Linoleic acid; 9Z,12Z-Linoleic acid; 9Z,12Z-Octadecadienoic acid;Emersol 315; Extra Linoleic 90; Linolic acid; Polylin 515; Ronacare ASC 3;Unifac 6550; all-cis-9,12-Octadecadienoic acid; cis,cis-Linoleic acid;cis-9,cis-12-Octadecadienoic acid; cis-D9,12-Octadecadienoic acid; a-Linoleic acid
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>230°F
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-5 °C
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229-230°C16mm Hg(lit.)
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詳細信息
a-亞油酸
中文名稱: 十八碳二烯酸
英文名稱: Leinoleic acid
CAS No.: 60-33-3
分子式: C18H32O2
分子量: 280.44
外觀與性狀: 室溫時為淡黃色油狀液體,在空氣中易氧化, 接觸空氣可變色。
熔點(℃): -12
沸點(℃): 230(2.13kPa)
相對密度(水=1): 0.90(18℃)
飽和蒸氣壓(kPa): 2.13(230℃)
閃點(℃): >110
溶解性: 不溶于水,溶于多數有機溶劑。
主要用途: 用作涂料及清漆中的干性油, 也用于制造藥物,營養增補劑、增香劑 健康危害: 對人皮膚有刺激作用,攝入可引起惡心和嘔吐。 環境危害: 對環境有危害,對水體和大氣可造成污染。 燃爆危險: 本品可燃,具刺激性。 危險特性: 遇明火、高熱可燃。 亞油酸是人體不能合成,或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸,叫做必需脂肪酸。 亞油酸是公認的唯一的必需脂肪酸。由于亞油酸能降低血液膽固醇,預防動脈粥樣硬化而倍受重視。
亞油酸 linol(e)ic acid CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。占核桃油,棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60%,占核桃油,花生油、橄欖油的總脂肪酸的25%左右。因為在空氣中易氧化變硬,所以也稱為干性酸,含干性酸多的油亦稱為干性油。
公司簡介
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