香港特別行政區蜜二糖

蜜二糖的基本信息

中文名：

蜜二糖

CAS NO.：

585-99-9

分子式：

C₁₂H₂₂O₁₁

溶點：

182oC (dec.)(lit.)

中文別名：

6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖;α-D-蜜二糖;蜜二糖 水合物;D(+)-密二糖，一水;D(+)-蔗糖八乙酸酯

EINECS號：

209-568-6

分子量：

342.3

沸點：

662.8oC at 760 mmHg