胃蛋白酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，本品豬胃粘膜制取，白色或淡黃色的粉末;無酶敗臭;有引濕性；水溶液顯酸性反應。生化研究、蛋白質結構分析。營養增補劑、酶制劑。主要用于魚粉制造和其他蛋白質(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混濁。食品工業：利用木瓜蛋白酶的酶促反應，可把食品中大分子的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，可制成：肉類嫩化劑，嫩肉粉的生產，啤酒、果汁飲料澄清劑，酒類發酵劑；餅干、面包、面條的減筋生產與加工，餅干松化劑的生產；水解各種動物蛋白質，醬油釀造，酵母抽提物、酵母浸膏生產；在各種動植物食品，蛋粉，螺旋藻，等類生產應用。1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中，有效增強面筋筋力，改善面團的彈性，特別能提高面團對機械沖擊力的承受力。可代替溴酸鉀，增大面包體積。
本公司主營各類食品加添加劑。公司以“質量、信譽服務”為宗旨，經過多年的不斷努力，贏得了遍布各地用戶的信賴和贊譽，公司也獲得了長足的進步和發展，聯友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發展”之路，本公司竭誠希望與國內外客戶加強業務聯系，進行真誠合作，實現共同繁榮。
文化是企業的靈魂，是推動企業持續發展的動力。“尊重人的個性發展”是魯森生物科技的核心文化理念，人不是一種生產要素，我們尊重每一個員工的發展，人是創新的源泉，在輕松愉快的工作環境中才能凸顯人的創造性！
本公司的圖標以綠色和紅色為主色調，代表著公司充滿著青春和活力，公司永遠以一種青春的態度去發展，敢于創新，勇于創新，擁有積極樂觀的人生態度。紅色和綠色舞動的線條結合起來，組成松冠品牌，品牌的形象如何一個充滿自信的小伙子昂首挺胸大步前行，寓意公司未來的發展以堅定、自信的步伐走在產品前列。
上善若水，厚德載物；以人為本，追求。
上善若水，從善如流， 如水人生，隨緣而安。做人如水：能適應任何環境，就像水一樣，能包容萬物，本身卻非常的純靜；做事如山：要踏踏實實的做事，像山一樣穩重，像山一樣給人以信任。
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