基本信息
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L-胱氨酸
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56-89-3
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3，3’-二硫代二丙氨酸；L-3，3’-二硫代雙(2-氨基丙酸)；L-膀胱氨基酸；胱氨酸；雙-β-硫化丙氨酸；雙半胱氨酸；雙巰丙氨酸
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C6H12N2O4S2
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240.29
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L-Cystine
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200-296-3
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1.571 g/cm3
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r-(r*,r*))-3，3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid)；1-cystine；3，3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*，r*))-propanoicaci；3，3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid)；3，3’-dithiobis-l-alanin；3，3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid)；3，3'-Dithiodialanine；Alanine，3，3'-dithiobis-
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237ºC
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260-261ºC
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468.2ºC at 760 mmHg
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詳細信息
L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從膀胱結石中發現的。1832年，Berzelius將其命名為胱氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質中有少量存在，多含于頭發、指爪等的角蛋白中。
性狀： 白色六角形板狀結晶或白色結晶粉末
用途：L-胱氨酸是一種營養增補劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。對構成皮膚和毛發是必需物質，能促進手術及外傷的治療。刺激造血功能，促進白血球生成。 有促進機體細胞氧化和還原功能，也可作化妝品的添加劑，能促進傷口愈合，對防治皮膚過敏及治療濕疹等作用
